Duroc. Es una raza originaria de los Estados Unidos (foto 1) con mucha difusión a nivel mundial. Procede de tres razas de cerdos colorados: los Red Jersey, los Duroc (llamados así por un verraco famoso, propiedad de uno de los criadores) y los Vermont Rock. Estos tres a su vez descienden de cerdos colorados de Guinea, cerdos españoles y portugueses (traídos por los primeros conquistadores); y Berkshire (variedad roja) y Tamworth (importados de Inglaterra). En un principio se los llamó Duroc Jersey, para luego denominárselos simplemente Duroc.

Son animales de perfil cóncavo, orejas ibéricas (foto 5), lomo levemente arqueado y color rojo cereza (fotos 3, 4 y 6). La raza se clasifica como mixta orientada hacia paterna según el ITP. Posee buena rusticidad, lo que ha hecho muy popular su cría en sistemas al aire libre (foto 2). Su carne tiene buena coloración y gran porcentaje de grasa intramuscular y sus características reproductivas son buenas, aunque inferiores a otras razas mixtas, como Large White o Landrace.

En Uruguay ha sido y es muy utilizado, tanto a nivel de rodeo comercial (foto 2) como animales de cabaña (fotos 5 y 6). La primer inscripción de estos animales en el Herd Book de ARU se produjo en el año 1917.